Apakah Anda bisa masak??????

Apakah Anda bisa masak??????
Harus bisa donk..!!! apalagi kalo perempuan.., emmmm thu kan kodrat perempuan untuk bisa memasak., jngn smpekla gax bisa masak., kasian suami n anak nantinya., heheh, kok mlah mikirin anak, suami.., yahh anggap ajha keluarga mksdny..,, :DD

nahh mgkin basa - basinya smpek sini dulu olehnya akku mau kasihkan resep masakan yang prnah akku coba dulu., heheh (keliatan bo.onknya.. :D)

BERIKUT BEBERAPA RESEP MASAKAN  KHAS INDONESSIA:

Ayam Panggang  JOGJA 

Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
• 2 ruas jari jahe, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 750 L air panas
• 150 g tomat, cincang kasar
• 1 sdm gula merah, sisir
• 3 sdm minyak goreng
• Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya
  

woowww tanpa MSG lhoo.., di jamin enak dechh.,, dicobain yaaa d.rumahh.. :)

ehhhh., tpi cara2nya masih rahasia lhoo.,, jdi kalo mau msak kya gini maen ajha d.rmahku., hehe :) brcnda.

Nasi Jinggo (Bali)

Pelengkap :

• Nasi Putih
• Kering Tempe
• Ayam Pelalah
• Serundeng
• Sambal Sero

Sambal Sero

Bahan Sambal Sero:

• 5 bh cabai merah keriting, potong-potong
• 10 bh cabai rawit merah, potong-potong
• 1 sdt terasi
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

• Tumis cabai dan terasi sampai harum. Angkat lalu haluskan.
• Panaskan sisa minyak, masukkan cabai dan terasi yang sudah halus, tambahkan garam dan gula, masak sampai matang.

Serundeng

Bahan Serundeng:

• 1 butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
• 2 cm lengkuas memarkan
• 2 btg serai memarkan
• 2 lbr daun salam
• 150 ml air
• 2 ½ sdm gula pasir
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 1 sdm ketumbar
• 8 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 btr kemiri
• 1/2 sdt asam jawa
• 4 sdm gula merah
• 1 ½ sdt garam

Cara Membuat:

• Masak kelapa, bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sambil diaduk hingga rata.
• Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga kelapa berwarna kecokelatan.
• Masukkan minyak goreng, kecilkan api. Masak sambil diaduk terus sampai bumbu meresap.

emmmm sepertinya sichh kalo d.liat -liat gampang tuhh masaknya.., hehehe :)

jgn lupa d.cobain masak di rumah yaaa....

Lumpia Isi Bakso

BAHAN :

200 gram ayam cincang
200 gram udang cincang
1 1/2 cup water chesnut (***) cincang
3 lembar akar ketumbar
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan merica
1 sendok makan light soy sauce
1/2 sendok makan gula
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan daun ketumbar cincang
daun bawang kecil untuk ikat kulit lumpia
minyak goreng

CARA MEMBUAT :
1.Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan akar ketumbar. Aduk hingga baunya menyengat.
Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
2.Tambahkan water chesnut, soy sauce, gula, daun bawang, daun ketumbar. Dinginkan.
3.Ambil selembar kulit lumpia. Berikan isinya lalu ikat dengan daun bawang. Goreng hingga
kecokelatan.

nahhh cukup segithu ajha yaa resepnya., moga bermanfaat., hehe sering-sering yaa ngunjungi blogku.. :) by: Arum Wsfttaar